Prestígio de Pão - Rute na cozinha

Oi, gente!
Hoje eu vou ensinar o Prestígio de Pão! Isso mesmo, de PÃO! Você consegue fazer com coisas baratinhas e que, provavelmente, você tem em casa. Vamos ver?

Você vai precisar de:
2 caixas/latas de leite condensado
Nescau (ou qualquer outro achocolatado)
1 pacote de pão de forma
Papel alumínio
2 pacotes de coco ralado
Formas

Dá uma olhada no vídeo que tá super fácil!

Rute na cozinha: Brigadeiro de micro-ondas

Oi, gente!

Esse é o primeiro vídeo da série "Rute na cozinha" e, como eu só gosto fazer coisas fáceis e rápidas, trouxe uma receita facílima pra qualquer  pessoa fazer!!

O brigadeiro de micro-ondas é ma-ra-vi-lho-so!!!! Vocês não têm noção do quanto eu enlouqueci com o sabor. Ele fica bem firme e uma textura muito diferente!! E claro que dá pra comer com colher e também dá pra enrolar.

 

Gostaram? Quando vocês reproduzirem essa receita me marquem e usem #AprendiNoEntreAmigas pra eu ver, tá?

Até mais! ;D

Tortinha de frango pra continuar na dieta!

Oi galera! Hoje trago para vocês uma receita de tortinha de frango pra ninguém ficar com dor na consciência de ta comendo uma "torta". Vamos ver como faz?

Tortinha de Frango

400 gramas de frango

250 gramas de creme de ricota

2 ovos

3 xicaras de Trigo Integral

Tempero a gosto

Azeite

Coloca o frango para dar uma leve gratinada no azeite. Já com o tempero, coloque o frango para cozinhar por 10 minutos para ficar no ponto de desfiar. 

Nesse tempo de cozimento iremos preparar a massa:
Em uma vasilha misture o trigo integral , o creme de ricota e ovo. Vá colocando o trigo aos poucos para a massa ficar no ponto que estiver desgrudando das mãos. Feito isso, deixe descansar por 5 minutos.


Voltando para o recheio: desfie o frango e prepare algumas verduras para misturar, (particularmente eu gosto de cebola, tomate e coentro, misturando com milho verde para dar um toque especial ao recheio).

Montagem:
Espalhe em uma travessa de vidro a massa e tenha cuidado em guardar um pouco para fazer a tampa da torta. Coloque o recheio e faça a "tampa" da torta com o que sobrou da massa. Leve pro forno por uns 30 a 40 minutos com temperatura de 180º. 

Depois que ela estiver pronta, fique à vontade de decorar como quiser. Um ótimo acompanhamento é um arroz integral ou arroz branco com cenoura! Huuuuuum!! 

Façam em casa e venham me contar como foi!

Sobremesa Light

Olá, gente! Hoje trouxe para vocês uma sobremesa deliciosa e light!

Vamos ver como é fácil?

Você vai precisar de:

Sobremesa Light

1 caixinha de Gelatina Light

2 copos de Iogurte Desnatado com Mel

1 Xicara de Granola

Modo de Fazer :

Prepara a Gelatina Light normalmente ( 250 ml água quente e 250 ml água gelada). Depois, bata no liquidificador os iogurtes desnatados com a gelatina preparada.
Em um depósito de vidro coloque tudo que foi batido e acrescente a granola. Leve ao refrigerador e, no máximo, em 1 hora estará pronto! 

Essa receita rápida e prática é para as pessoas que gostam de sobremesa e não querem se sentir culpados por comer algo que contenha muitas calorias, pois é uma receita de baixa calorias.

Gostaram? Lembrem-se de marcar as comidas com a tag #AprendinoEntreAmigas pra gente poder ver o resultado.

Aproveitem e se esbaldem nessa delícia!

Rute na cozinha: Pizza Caseira!

Oi, geentee!!

Quem me segue no instagram (@ruteravilla) viu que eu postei uma foto da postagem de hoje. Adorei que todo mundo gostou. 

Pois então, vocês sabem que eu não sou lá nenhum chefe de cozinha mas me arrisco algumas vezes no fogão, e sempre que faço uma coisa nova que dá certo eu compartilho aqui com vocês. Essa semana, peguei a receita de massa de pizza com a minha irmã e fiz. Ficou tããããão bom que eu tinha que colocar pra vocês!

Preparei um passo a passo com fotos bem detalhado. Vamos ver?

Você vai precisar de:

Para a massa:

1 copo (usei um de 360 ml) de farinha de trigo com fermento

1 copo de leite

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de óleo

Para o recheio:

Molho de pizza pronto (mas pode ser molho de tomate também)

Presunto a gosto

Muçarela a gosto

2 tomates cortados em rodelas

Azeitonas sem caroços cortados em rodelas

Orégano

1º Passo:

Coloque no liquidificador a farinha, o leite, o sal, o óleo e o ovo. Deixe bater até ficar uma mistura homogênea.

2º Passo:

Em uma forma untada e com farinha despeje a massa. Espalhe para que fique em toda a forma (usei quadrada porque é a única que tenho). Leve ao forno pré-aquecido aos 180°C por, aproximadamente, 15 minutos (ou até a massa desgrudar do garfo).

3º Passo:

Enquanto a massa está no forno, é hora de cortar os tomates e as azeitonas em rodelas. Se quiser, pode usar também azeitonas inteiras.

4º Passo:

Quando retirar a massa do forno, você passa o molho, depois acrescenta o presunto, muçarela, tomates, azeitonas e orégano, para dar um gostinho maravilhoso. Feito isso, coloca no forno mais uma vez até o queijo derreter.

E prooontoo!!!
Vai ficar assim:

Deu até fome agora! Delíiiiiciaaa!! E aí, gostaram? Quando vocês fizerem essa receita postem uma foto com a tag #AprendinoEntreAmigas pra eu poder ver, tá?

Até mais! ;D

Tortinha salgada saudável!

Olá Galera,

Desculpem por essas últimas semanas não ter postado nenhuma novidade pra vocês. Como prometido na última postagem, iria iniciar um ciclo de alguns posts de Minhas Receitinhas.

Hoje vai uma tortinha super proteica para aqueles que treinam e necessitam de muita proteína.

O que iremos necessitar na receita é:

2 Xícaras de Proteína de Soja

1  Xícara de água

2 ovos

20 ml de Azeite 

2 cubos de queijo Polenguinho Light

Meia Xícara de Trigo Integral (em todos os supermercados você encontra fácil)

E verduras  (gosto muito de Tomate, Coentro e Cebola, fica ao  paladar de cada um a preferencia por qual verdura inserir)

Iniciando a receita:

Hidrate bem a proteína de soja com a xícara de água , deixe reservado por 5 minutos em uma vasilha. Corte as verduras em pedaços pequenos. em outra vasilha misture os ovos, trigo e as verduras, depois, insira a proteína hidratada, azeite e 1 cubo de queijo. Misture tudo e coloque em uma travessa de vidro. corte ou raspe o outro cubo de queijo por cima da tortinha, leve ao forno em uma temperatura de 210°c a 220°c , de 30 a 40 minutos dependendo da temperatura. Após isso, é só saborear a tortinha proteica que é uma delicia.

Quem fizer essa receita, use a tag #AprendiNoEntreAmigas para a gente poder conferir!

Bom apetite e até as próximas postagens .

Rute na cozinha!

Oiiiii miiinhas amiiigaaas liiindaas!!
Hoje estamos estreando um novo "quadro" aqui no blog, o "Rute na cozinha!"
Pelo nome já sabe que vai rolar besteeiraa hahaha porque eu na cozinha é um perigo! :)
Mas brincadeiras à parte, eu criei esse quadro porque existem váárias receitas baratinhas e fáceis de fazer e eu queria compartilhá-las com vocês né!
Hoje eu vou ensinar o Prestígio de Pão! Isso mesmo, de PÃO! Você consegue fazer com coisas baratinhas e que, provavelmente, você tem em casa. Vamos ver?

Você vai precisar de:

2 caixas/latas de leite condensado
Nescau (ou qualquer outro achocolatado)
1 pacote de pão de forma
Papel alumínio
2 pacotes de coco ralado
Formas

Modo de preparo:

Cubra as formas com papel alumínio. Deixe a parte brilhosa do papel para baixo.

Unte as formas com margarina, mas cuidado para não exagerar!

Corte os pães de forma em 4 pedacinhos. Separe-os em um recipiente.

Em um prato coloque 1 caixa de leite condensado e 3 colheres (da grande) de Nescau. É importante destacar que é melhor fazer só com uma caixinha de leite condensado e, se acabar, você coloca a outra. 

Misture até ficar assim:

Em um outro prato, derrame o equivalente a um pacote de coco ralado.

Pegue uma fatia de pão e "mele" os dois lados com a mistura feita de leite condensado e Nescau.

Depois, coloque o coco ralado em todas as partes da fatia.

Coloque na forma.

Leve ao forno em fogo médio e deixe assar por uns 20 a 25 minutos. Retire quando as bordinhas do pão ficarem douradinhas. Assim:

Pronto! É fácil, não é?! O gosto então, é maravilhoosoo!! Todo mundo, eu disse TODO MUNDO, que prova aprova! hahahahaha É impossível comer só um!
Espero que vocês testem em casa e que dê certo! Tenho certeza que vocês vão amaaar o sabor!

Até mais! ;D